出張の楽しみ

今日は天神のマクロビオティックレストラン エバでランチでした。

実はこのお店、マクロビオティックとしてはかなりいい加減。

生野菜のサラダは出るし、ニンジンの皮は剥いてあるし、マクロビオティック食と肉魚で揚げ物の油を分けてないらしく油に動物性タンパクの香りがうつっています。

でも、いいんです。美味しいから。

ビーガンやフルータリアンの友人を連れて行くことは出来ないけど、私のような適当マクロビアンには、かえって、このくらいのいい加減さが、気楽な感じがして、居心地が良いのです。